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各县(市、区)、经济技术开发区、生态科技新城、蜀冈—瘦西湖风景名胜区市场监督管理局(食品药品监督管理局):

现将《扬州市加快推进乡镇基层分局食品安全快检室建设健全食品安全快速检测体系推进方案》印发给你们,请结合实际,抓好贯彻落实。

扬州市食品药品监督管理局

扬州市加快推进乡镇基层分局食品安全快检室建设健全食品安全快速检测体系推进方案

为贯彻落实《中共扬州市委扬州市人民政府关于印发〈扬州市“十三五”时期基层基本公共服务功能配置标准(试行)〉的通知》(扬发〔2017〕41号)、《中共扬州市委扬州市人民政府关于2018年民生幸福工程的实施意见》(扬发〔2018〕1号)精神,加快推进基层食品安全快速检测能力建设,进一步建立健全我市食品安全快速检测体系,充分发挥食品安全快速检测在基层食品安全监管中的作用,制订本实施方案。

一、总体目标

(一)食品安全快速检测车建设。明确专人负责检测车的运行管理,配备专业人员开展快速检测工作,及时跟踪食品安全快速检测技术进展,不断增加快速检测品种与检测项目,发挥在全市食品安全快速检测工作的技术指导与培训功能。

(二)完善县级食品安全快速检测室。各县(市、区)、功能区食品安全快速检测室全部建成并投入使用,规范化、常态化开展快速检测工作。

(三)加快乡镇基层快速检测能力建设。各地50%乡镇基层分局建设不小于50平方米,快速检测仪器先进,配套完善,能开展不少于30项食品、食用农产品快速检测的检测室。

(四)食品安全快速检测系统规范运行。市、县、乡三级监管部门全部对接省局食品安全快速检测信息系统,在全市范围内实现检测任务快速分发、检测信息及时上传、检测结果整体分析、重点项目预警报告。

二、主要工作

(一)明确工作标准

研究制订乡镇基层分局食品安全快速检测建设指导意见,明确推荐检测指标、检测室布局、主要检测仪器、相关配套设施、检测室管理制度、检测标准化工作流程、不合格检测结果后处置程序等。

(二)组织开展调研学习培训

组织开展乡镇基层食品安全快速检测室建设工作调研,掌握基本情况和建设需求;召开乡镇基层食品安全快速检测室建设座谈会;组织赴省内省外先进地区考察学习,并借鉴外地先进经验。举办基层食品安全快速检测培训班,食品安全快检车开展巡回检测、指导和现场培训,快检设备提供商逐一上门,培训仪器、试剂使用基础知识、基本技能。

(三)组织实施乡镇基层分局食品安全快速检测室建设

⒈分解建设任务:各县(市、区)、功能区局上报乡镇基层分局食品安全快速检测室建设数量,并将建设任务纳入市政府对各县(市、区)政府、功能区管委会食品药品安全责任书;

⒉开展食品安全快速检测室建设:各地按照标准开展乡镇基层分局食品安全快速检测室建设;

⒊推进建设进度:组织开展食品安全快速检测室建设工作督导,适时召开工作推进现场会;

⒋组织开展现场验收:根据工作进度开展现场验收,提出整改意见;

⒌发放经费补助:对完成乡镇基层分局食品安全快速检测室建设任务,并实际开展快速检测工作的,发放基层食品安全快速检测能力建设补助经费。

(四)健全快检工作机制。各地要结合食品安全监管实际制定食品安全快速检测计划并报市局,增强快检工作计划性与针对性,检测品种应覆盖到食用农产品(蔬菜、水果、水产、畜禽肉制品等)、豆制品、散装食品、干货制品、水发产品等,能够开展的检测项目应全部开展。要建立信息报告制度,各地各部门食品快速检测信息应通过省局食品安全快速检测信息系统及时上传。要规范快检结果运用,各地对食品安全快速检测发现的问题产品要及时依法处置,经监督检验不合格的,要移送稽查立案查处,对非法添加等涉嫌犯罪的一律移送公安机关侦办。

三、工作要求

(一)组织保障。市局成立食品安全快速检测工作领导小组,负责全市食品安全快速检测工作的统筹规划和指导考核工作;领导小组办公室设在市局食品流通监管处;各地食品药品监管部门应明确内设机构,负责食品安全快速检测的日常工作。

(二)经费保障。各地应积极争取财政专项资金,保障乡镇基层分局食品安全快速检测室建设;并将食品安全快速检测工作经费纳入食品安全抽样检验经费统筹保障,确保食品安全快速检测实验室的正常有序运作。

(三)人员保障。各地应配齐配强食品安全快速检测人员,选派业务熟练、责任心强、具有吃苦耐劳精神的人员从事食品安全快速检测工作,有条件的可选配经过系统培训、掌握专业技能的人员;要定期开展培训和考核,保持人员的相对稳定,建设一支与监管工作相适应的快检专业队伍。

(四)制度保障。市局将强化对快检工作的督查与考核,定期通报食品安全快速检测情况,并将各地快检工作开展情况纳入年度食品安全考评。各地应建立食品安全快速检测实验室管理制度,加强对快检实验室的日常管理,推动全市食品安全快速检测工作常态化、规范化。

市局联系人:食品流通监管处田蓉,联系电话:87785651(传真)。

附件:乡镇基层分局食品安全快检室建设月度工作计划表

各县(市、区)、经济技术开发区、生态科技新城、蜀冈—瘦西湖风景名胜区市场监督管理局(食品药品监督管理局):

现将《扬州市加快推进乡镇基层分局食品安全快检室建设健全食品安全快速检测体系推进方案》印发给你们,请结合实际,抓好贯彻落实。

扬州市食品药品监督管理局

2018年2月26日

扬州市加快推进乡镇基层分局食品安全快检室建设健全食品安全快速检测体系推进方案

为贯彻落实《中共扬州市委扬州市人民政府关于印发〈扬州市“十三五”时期基层基本公共服务功能配置标准(试行)〉的通知》(扬发〔2017〕41号)、《中共扬州市委扬州市人民政府关于2018年民生幸福工程的实施意见》(扬发〔2018〕1号)精神,加快推进基层食品安全快速检测能力建设,进一步建立健全我市食品安全快速检测体系,充分发挥食品安全快速检测在基层食品安全监管中的作用,制订本实施方案。

一、总体目标

(一)食品安全快速检测车建设。明确专人负责检测车的运行管理,配备专业人员开展快速检测工作,及时跟踪食品安全快速检测技术进展,不断增加快速检测品种与检测项目,发挥在全市食品安全快速检测工作的技术指导与培训功能。

(二)完善县级食品安全快速检测室。各县(市、区)、功能区食品安全快速检测室全部建成并投入使用,规范化、常态化开展快速检测工作。

(三)加快乡镇基层快速检测能力建设。各地50%乡镇基层分局建设不小于50平方米,快速检测仪器先进,配套完善,能开展不少于30项食品、食用农产品快速检测的检测室。

(四)食品安全快速检测系统规范运行。市、县、乡三级监管部门全部对接省局食品安全快速检测信息系统,在全市范围内实现检测任务快速分发、检测信息及时上传、检测结果整体分析、重点项目预警报告。

二、主要工作

(一)明确工作标准

研究制订乡镇基层分局食品安全快速检测建设指导意见,明确推荐检测指标、检测室布局、主要检测仪器、相关配套设施、检测室管理制度、检测标准化工作流程、不合格检测结果后处置程序等。

(二)组织开展调研学习培训

组织开展乡镇基层食品安全快速检测室建设工作调研,掌握基本情况和建设需求;召开乡镇基层食品安全快速检测室建设座谈会;组织赴省内省外先进地区考察学习,并借鉴外地先进经验。举办基层食品安全快速检测培训班,食品安全快检车开展巡回检测、指导和现场培训,快检设备提供商逐一上门,培训仪器、试剂使用基础知识、基本技能。

(三)组织实施乡镇基层分局食品安全快速检测室建设

⒈分解建设任务:各县(市、区)、功能区局上报乡镇基层分局食品安全快速检测室建设数量,并将建设任务纳入市政府对各县(市、区)政府、功能区管委会食品药品安全责任书;

⒉开展食品安全快速检测室建设:各地按照标准开展乡镇基层分局食品安全快速检测室建设;

⒊推进建设进度:组织开展食品安全快速检测室建设工作督导,适时召开工作推进现场会;

⒋组织开展现场验收:根据工作进度开展现场验收,提出整改意见;

⒌发放经费补助:对完成乡镇基层分局食品安全快速检测室建设任务,并实际开展快速检测工作的,发放基层食品安全快速检测能力建设补助经费。

(四)健全快检工作机制。各地要结合食品安全监管实际制定食品安全快速检测计划并报市局,增强快检工作计划性与针对性,检测品种应覆盖到食用农产品(蔬菜、水果、水产、畜禽肉制品等)、豆制品、散装食品、干货制品、水发产品等,能够开展的检测项目应全部开展。要建立信息报告制度,各地各部门食品快速检测信息应通过省局食品安全快速检测信息系统及时上传。要规范快检结果运用,各地对食品安全快速检测发现的问题产品要及时依法处置,经监督检验不合格的,要移送稽查立案查处,对非法添加等涉嫌犯罪的一律移送公安机关侦办。

三、工作要求

(一)组织保障。市局成立食品安全快速检测工作领导小组,负责全市食品安全快速检测工作的统筹规划和指导考核工作;领导小组办公室设在市局食品流通监管处;各地食品药品监管部门应明确内设机构,负责食品安全快速检测的日常工作。

(二)经费保障。各地应积极争取财政专项资金,保障乡镇基层分局食品安全快速检测室建设;并将食品安全快速检测工作经费纳入食品安全抽样检验经费统筹保障,确保食品安全快速检测实验室的正常有序运作。

(三)人员保障。各地应配齐配强食品安全快速检测人员,选派业务熟练、责任心强、具有吃苦耐劳精神的人员从事食品安全快速检测工作,有条件的可选配经过系统培训、掌握专业技能的人员;要定期开展培训和考核,保持人员的相对稳定,建设一支与监管工作相适应的快检专业队伍。

(四)制度保障。市局将强化对快检工作的督查与考核,定期通报食品安全快速检测情况,并将各地快检工作开展情况纳入年度食品安全考评。各地应建立食品安全快速检测实验室管理制度,加强对快检实验室的日常管理,推动全市食品安全快速检测工作常态化、规范化。

市局联系人:食品流通监管处田蓉,联系电话:87785651(传真)。

附件:乡镇基层分局食品安全快检室建设月度工作计划表